Wir freuen uns, dass wir ein weiteres Mal mit einer besonderen Produktauszeichnung in Silber glänzen dürfen:

Im Rahmen des AMA Forums in Feldkirch in Vorarlberg wurden die spannendsten Neueinführungen im Bereich Fleisch- und Wurstwaren prämiert.

Unser Hammerherrenspeck konnte den Gaumen der Jury überzeugen und wurde zum Zweitplatzierten der Kategorie Klassik gekürt.

Damit macht der über Buchenholz geräucherte und luftgetrocknete Rohschinken -  für den wir das beste Stück vom Schlögel mit edlen Gewürzen verfeinern - eine echt gute FIgur!